Les priorités de la recherche dans le domaine spécialisé de la santé animale et de la santé publique vétérinaire sont influencées par les besoins en recherche découlant de la stratégie Santé animale en Suisse 2010+ et du projet partiel Animaux de la Stratégie nationale Antibiorésistance (StAR). L’accent est mis ici sur les épizooties et zoonoses combattues sur le plan international ainsi que sur les maladies infectieuses aux conséquences économiques notables. En outre, une importance accrue est accordée aux épizooties émergentes ou réémergentes causées par les changements climatiques, l’augmentation des migrations et l’accroissement du tourisme et du commerce internationaux.

En collaboration avec les cantons, l’OSAV surveille l’apparition des épizooties et des zoonoses. Chaque année, des échantillons sont prélevés sur des animaux de rente et analysés pour détecter la présence éventuelle de plusieurs maladies. Le but est de garantir la sécurité des denrées alimentaires, de favoriser la santé humaine et animale, ainsi que de créer des conditions optimales pour le commerce international.